Dagen jag slutade att äta socker

Dagen jag slutade att äta socker – 1 januari 2016.

Att tänka sig ett liv utan socker, går det ens? Hade du frågat mig i början av 2015 så hade jag gapskrattat. Varför kanske du undrar? För att jag var tokig i allt som var sött. Jag skulle vilja gå så långt som att kalla mig beroende. Sedan hände något i slutet av 2015 som var vändningen för mig.

Fortsätt läs ”Dagen jag slutade att äta socker”

Gör din egen kombucha

Recept – så gör du ditt egna fermenterade te

Kombucha, fermenterat te, har använts i Asien i tusentals år, men har på senare tid blivit oerhört populärt i västvärlden på grund av sina många fördelar. Drycken har använts för sina hälsobringande egenskaper och kallas i kina för ”Livets Elixir” Kombucha, som görs på en sorts svamp (scoby), kallas i Kina för ”Livets Elixir” och är både extremt nyttigt och väldigt gott.

Fortsätt läs ”Gör din egen kombucha”

Vad är kombucha?

Kombucha, livets elixir?

Kombucha, fermenterat te, har använts i Asien i tusentals år, men har på senare tid blivit oerhört populärt i västvärlden på grund av sina många fördelar. Drycken har använts för sina hälsobringande egenskaper inom den asiatiska kulturen i årtusenden och tros ha sitt ursprung redan i den kinesiska Qin-dynastin för 5000 år sedan. Kombucha, som görs på en sorts svamp (scoby), kallas i Kina för ”Livets Elixir” och är både extremt nyttigt och väldigt gott.

Fortsätt läs ”Vad är kombucha?”

FÅ YOURMINDSHIFTS NYHETSBREV